Specjalizujemy się w badaniach laboratoryjnych produktów spożywczych, żywności specjalnego przeznaczenia żywieniowego, wody, karm oraz pasz dla zwierząt.
Nadrzędnym celem Laboratorium NUSCANA jest wypełnianie potrzeb klientów w oparciu o wdrożony System Zarządzania Jakością, normę PN-EN ISO/IEC 17025:2018 oraz o wymogi jednostki akredytującej – Polskiego Centrum Akredytacji (PCA).
Oprócz prowadzania badań, Laboratorium pełni funkcję doradczą oraz opiniującą. Oceniamy zgodność w obszarze regulowanym prawnie, zgodność ze specyfikacją oraz zgodność z etykietą. Wspieramy wytwórców poradą w zakresie technologii wytwarzania oraz w zakresie zapewniania jakości wyrobów. Odnosimy się do zaprowadzonych w zakładach produkcyjnych systemów sterowania jakością, np.: HACCP, ISO, GMP, IFS, BRC.
Wykorzystując doświadczenie, podpierając się wynikami badań oraz współpracą z międzynarodowymi jednostkami naukowo-badawczymi Laboratorium Nuscana przejęło funkcję ośrodka doradczo-badawczego w zakresie planowania, wdrażania i utrzymywania odpowiednich parametrów jakościowych produktów rolno-spożywczych. Poprzez naszą działalność staliśmy się istotnym partnerem wspierającym przemysł. Nasze usługi obejmują badania laboratoryjne oraz ekspertyzę w miejscu zachodzenia procesów produkcyjnych i logistycznych.
Zakres prowadzonych badań jest szeroki i obejmuje techniki mikrobiologiczne, fizyko-chemiczne, biologiczne, biochemiczne, biomolekularne oraz środowiskowe.
Laboratorium Nuscana co roku rozszerza zakres badań oraz usług dodatkowych, wychodząc w ten sposób naprzeciw zapotrzebowaniu kontrahentów. Rozwój działalności badawczej umożliwiło otwarcie nowego laboratorium o powierzchni ok. 1200 m2.
Aktualny zakres oferowanych badań laboratoryjnych można znaleźć w zakładce BADANIA LABORATORYJNE.
