Badania wymazów z linii i powierzchni produkcyjnych

Wymaz ręka

Badania czystości powierzchni produkcyjnych

 

Oferujemy badania obecności i zawartości alergenów oraz glutenu w wymazach pobranych z powierzchni produkcyjnych i innych powierzchni roboczych. Badamy również płyny popłuczynowe i po dezynfekcji linii produkcyjnych. Specjalnie skonstruowane płyny wymazowe gwarantują stabilność wymazów przez kilka dni.

 

Nasza aktualna oferta obejmuje takie badania jak:

  • gluten
  • beta-laktoglobulina
  • kazeina
  • białko orzecha ziemnego
  • białko jaja
  • białko sezamu
  • białko orzecha laskowego
  • białko soi
Mikrobiologia

Mikrobiologia

Wyniki badań mikrobiologicznych są znaczącym kryterium uwolnienia szarży. Dlatego czas odgrywa tu istotna rolę. Aby wyniki badań uzyskać w przeciągu 24 godzin można wdrożyć zakładowe badania mikrobiologiczne przy pomocy szybkich testów.
Pomiar ATP

Pomiar ATP

Przy pomocy luminometru wykonuje się pomiar stężenia ATP. Ta naturalnie występująca w organizmach żywych cząsteczka jest indykatorem zabrudzenia. Im więcej ATP tym gorszy stan higieny.

AlergoTesty

AlergoTesty

AlergoTesty umożliwiają szybką ocenę czystości powierzchni pod kątem alergenów. Wykonanie testu trwa jedynie 10 minut i nie wymaga użycia sprzętu laboratoryjnego.