Do zafałszowania mleka może dochodzić nieświadomie wskutek niedotrzymywania procedur produkcyjnych lub umyślnie wszędzie tam gdzie różnice w cenie surowca są znaczne. Prawo żywnościowe zabrania wprowadzania konsumentów w błąd poprzez błędne deklarowanie pochodzenia surowców użytych do produkcji wyrobów mleczarskich.
Do detekcji zafałszowań służy szybki test paskowy.
Najpopularniejszym polskim produktem z sera owczego jest oscypek. Może być także produkowany z domieszką mleka krowiego.
Sprawdź prawidłową czystość zbiorników i instalacji aby uniknąć zanieczyszczenia krzyżowego. Wystarczy zmieszać kroplę mleka z kilkoma kroplami załączonego do zestawu buforu i zanurzyć w tej mieszaninie pasek testowy.
Dzięki integracji testu z aplikacją na telefony komórkowe Test4all będziesz mógł automatycznie odczytać pasek, odbierać i przechowywać wyniki na telefonie komórkowym lub tablecie w czasie rzeczywistym, zapewnić pełną odtwarzalność wyników.
Ale nie tylko mleko można badać! Testu tego można użyć także do sprawdzenia serów twardych i miękkich na zawartość obcego lub niedeklarowanego surowca.
Granica detekcji (LOD) wynosi 1 %. Znaczy to, że już domieszka 1 litra w 100 litrach jest wykrywalna.
Czas wykonania analizy: 10 minut
Opakowania po 25 sztuk oraz po 100 sztuk
Termin przydatności: 12 miesięcy od daty produkcji
Sprawdź prawidłową czystość zbiorników i instalacji aby uniknąć zanieczyszczenia krzyżowego. Wystarczy zmieszać kroplę mleka z kilkoma kroplami załączonego do zestawu buforu i zanurzyć w tej mieszaninie pasek testowy na kilka minut.
Dzięki integracji testu z aplikacją na telefony komórkowe Test4all będziesz mógł automatycznie odczytać pasek, odbierać i przechowywać wyniki na telefonie komórkowym lub tablecie w czasie rzeczywistym, zapewnić pełną odtwarzalność wyników.
Ale nie tylko mleko można badać! Testu tego można użyć także do sprawdzenia serów twardych i miękkich na zawartość obcego lub niedeklarowanego surowca.
Granica detekcji (LOD) wynosi 0,25%. Znaczy to, że już domieszka 250 mililitrów w 100 litrach jest wykrywalna.
Czas wykonania analizy: 3-10 minut
Opakowania po 25 sztuk oraz po 100 sztuk
Termin przydatności: 12 miesięcy od daty produkcji
Sprawdź prawidłową czystość zbiorników i instalacji aby uniknąć zanieczyszczenia krzyżowego. Wystarczy zmieszać kroplę mleka z kilkoma kroplami załączonego do zestawu buforu i zanurzyć w tej mieszaninie pasek testowy.
Dzięki integracji testu z aplikacją na telefony komórkowe Test4all będziesz mógł automatycznie odczytać pasek, odbierać i przechowywać wyniki na telefonie komórkowym lub tablecie w czasie rzeczywistym, zapewnić pełną odtwarzalność wyników.
Ale nie tylko mleko można badać! Testu tego można użyć także do sprawdzenia serów twardych i miękkich na zawartość obcego lub niedeklarowanego surowca.
Granica detekcji (LOD) wynosi 1 %. Znaczy to, że już domieszka 1 litra w 100 litrach jest wykrywalna.
Czas wykonania testu wynosi: 10 minut.
Opakowania po 25 sztuk oraz po 100 sztuk
Termin przydatności: 12 miesięcy od daty produkcji
Wystarczy zmieszać kroplę mleka z kilkoma kroplami załączonego do zestawu buforu i zanurzyć w tej mieszaninie pasek testowy.
Dzięki integracji testu z aplikacją na telefony komórkowe Test4all będziesz mógł automatycznie odczytać pasek, odbierać i przechowywać wyniki na telefonie komórkowym lub tablecie w czasie rzeczywistym, zapewnić pełną odtwarzalność wyników.
Ale nie tylko mleko można badać! Testu tego można użyć także do sprawdzenia serów twardych i miękkich na zawartość obcego lub niedeklarowanego surowca.
Zakres oznaczalności wynosi: 0,5 – 2,0 %.
Czas wykonania analizy: 10 minut
Opakowania po 1 płytce a 96′ oraz po 10 płytek a 96′.
Termin przydatności: 12 miesięcy od daty produkcji
Wystarczy zmieszać kroplę mleka z kilkoma kroplami załączonego do zestawu buforu i zanurzyć w tej mieszaninie pasek testowy.
Dzięki integracji testu z aplikacją na telefony komórkowe Test4all będziesz mógł automatycznie odczytać pasek, odbierać i przechowywać wyniki na telefonie komórkowym lub tablecie w czasie rzeczywistym, zapewnić pełną odtwarzalność wyników.
Ale nie tylko mleko można badać! Testu tego można użyć także do sprawdzenia serów twardych i miękkich na zawartość obcego lub niedeklarowanego surowca.
Zakres oznaczalności wynosi: 0,5 – 2,0 %.
Czas wykonania analizy: 10 minut
Opakowania po 1 płytce a 96′ oraz po 10 płytek a 96′.
Termin przydatności: 12 miesięcy od daty produkcji.
