…na to pytanie mogą jedynie odpowiedzieć wyniki badań laboratoryjnych. Bo ufać znaczy kontrolować, dlatego unijne laboratoria przeprowadzają kolejną serię badań produktów z wołowiny. Wszystko po to, by mieć pewność, że zawierają deklarowane przez producentów mięso. Zeszłoroczna afera z koniną mocno nadszarpnęła zaufanie do unijnej branży spożywczej. Testy mają dać konsumentom przekonanie, że kupowana przez nich żywność nie jest zafałszowana. O wynikach badań dowiemy się wkrótce.