Badania GMO
Dostępne badania jakościowe GMO
Dostępne badania ilościowe GMO
GMO to genetyczna modyfikacja powstała na skutek ludzkiej ingerencji w genom. Może ona dotyczyć zarówno roślin jak i zwierząt. Jeżeli producenci żywności deklarują swe wyroby jako wolne od GMO wtedy należy zwrócić uwagę na następujące aspekty:
GMO pochodzenia zwierzęcego
Choć w USA pojawiły się pierwsze zwierzęta modyfikowane genetycznie to w Europie jeżeli mówimy o takich wyrobach jak mleko, jaja czy mięso znakowanie GMO dotyczy jedynie pasz jakimi karmione były zwierzęta. Stosowanie GMO w paszach musi być deklarowane jednakże istnieją tutaj pewne wyjątki:
GMO pochodzenia roślinnego